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お料理

~旬の素材と銘酒に舌鼓 心ゆくまで楽しき語らいを~

【 料理一覧 】

  • ◆オススメ◆ 岩手県北上産 【 白ゆりポークしゃぶしゃぶ 】 懐石

    《 白ゆりポーク美味しさの秘密 》
    北上市郊外の澄んだ空気と豊富な自然に囲まれた環境で、
    真心と安全性を重視して育てられた「白ゆりポーク」。
    きめ細やかで弾力のある肉質で、ビタミンB1を豊富に含み
    低コレステロールで飽きのこない味わいです。

    【会場】 広間 ※会食場は全てイス・テーブル席でご用意しております。
    【お時間】 18:00~19:30までにご入場下さい。
    【品数】 お膳形式 約10品

    ◆北上産の白ゆりポークしゃぶしゃぶ
    ◆季節の焼き魚 ・ 煮物 ・ お造りなど
    ◆お客様に好評の、山菜釜飯など
     地産地消にこだわった、旬の素材を存分に使った、
     優しい味付けの懐石料理をご提供致します。
  • ◆人気No.1◆岩手が誇るブランド牛 【 前沢牛 】 懐石 陶板焼きorすき焼き

    《岩手が誇るブランド牛 前沢牛》
    岩手が誇るブランド牛、前沢牛。
    鮮やかな霜降り肉、とろけるような舌触り、そして風味…。
    この三拍子が見事に揃った極上品が『前沢牛』です。

    【会場】 広間 ※会食場は全てイス・テーブル席でご用意しております。
    【お時間】 18:00~19:30までにご入場下さい。
    【品数】 お膳形式 約10品

    ◆岩手のブランド牛「A5ランク前沢牛」の陶板焼またはすき焼き
     ☆おまかせとなります。
    (希望により、事前にお選びする事も可能です。)
     ※予約時、備考欄にご記入下さいませ。
    ◆季節の焼き魚 ・ 煮物 ・ お造りなど
    ◆お客様に好評の、山菜釜飯など
     地産地消にこだわった、旬の素材を存分に使った、
     優しい味付けの懐石料理をご提供致します。
  • ◆最上級のブランド牛を堪能◆【特選A5ランク前沢牛】懐石※陶板焼きorすき焼き

    《岩手が誇るブランド牛 前沢牛》
    岩手が誇るブランド牛、前沢牛。
    鮮やかな霜降り肉、とろけるような舌触り、そして風味…。
    この三拍子が見事に揃った極上品が『前沢牛』です。

    【会場】 広間 ※会食場は全てイス・テーブル席でご用意しております。
    【お時間】 18:00~19:30までにご入場下さい。
    【品数】 お膳形式 約11品
    ※お刺身盛り&前沢牛増量の特選懐石です。

    ◆岩手のブランド牛「特選A5ランク前沢牛」の陶板焼またはすき焼き
     ☆おまかせとなります。
    (希望により、事前にお選びする事も可能です。)
     ※予約時、備考欄にご記入下さいませ。
    ◆季節の焼き魚 ・ 煮物 ・ お造りなど
    ◆お客様に好評の、山菜釜飯など
     地産地消にこだわった、旬の素材を存分に使った、
     優しい味付けの懐石料理をご提供致します。
  • 【ほっかほかの出来立て『おばんざい』が人気の朝食】

    【会場】 広間 ※会食場は全てイス・テーブル席でご用意しております。
    【お時間】 7:30~8:30 までにご入場下さい。
     ※早めの食事についてはご相談下さいませ。
    【内容】 お膳(約5~6品) + おばんざい
    ◆御飯にオススメの季節のおかずが、お膳に
    ◆おばんざいは、地元の野菜をふんだんに使用した
     「ふかし野菜」「煮付け」「おでん」等です。