本日は、瀬美温泉名物の一品をご紹介いたします。
夕食時の先付として提供しております
「蕎麦味噌焼」です。

そばの実、松の実などを西京味噌で和え、
しゃもじに盛り付けたあと、じっくり焼き上げた
瀬美温泉オリジナル創作料理です。

香ばしく焼けた味噌は、お酒のお供にはもちろん、ご飯もすすむお味です。
どうぞご賞味ください。